close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Buchta Hana

8. listopadu 2015 v 19:19 | Ivanna |  Recepty
Náš seriál o jídlech, která jsou jednoduchá na přípravu, ušetří nám čas a přitom jsou chutná, začneme buchtou, ovocným koláčem, ovocným koláčem s drobenkou, bábovkou, ... Jak si budete přát.

Základ je stejný u všech výše uvedených dobrot, stačí jen drobná úprava a je hotovo. Koláč pečeme již skoro 30 let a jméno dostal po mé sestře, která jej co by mladá matka, která chce ušetřit čas, kdysi importovala do letního jídelníčku našich dětí. Recept je léty prověřen a předává se dalším generacím.

Základní recept

2 hrnečky ( nebo skleničky) polohrubé mouky
1 hrnečky cukru ( bílého nebo třtinového)
1 PRDOPEČ ( zkratka prášku do pečiva)
3 celá vejce
1 hrneček vody
1/2 - 3/4 hrnečku oleje ( kdo má raději vláčnější )




Postup - smícháme všechny ingredience - nejdříve sypké, pak přidáme vejce a tekuté přísady. Nalijeme na pekáč nebo do jiné formy. V případě ovocného koláče přidáme ovoce, můžeme posypat drobenkou ( žmolenkou), což je smíchání 140 g polohrubé mouky, 100 g másla a 100 g cukru, možno přidat i vanilkový cukr. Rukou vypracujeme sypkou hmotu, kterou koláč rovnoměrně posypeme.

Pokud chceme mramorovat, např. u bábovky oddělíme polovinu těsta a tu smícháme se dvěma lžícemi kakaa. Nejdříve nalijeme do formy světlou hmotu, na ní hmotu tmavou a pek jen lehce promícháme vidličkou.


Dáme péct na 190 st cca 45 minut.

A výsledek je vždy super!



Vyzkoušejte
Váš Interierdekor.cz


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama