Krásný den, dalším výborným a rychlým dezertem, který můžeme směle zařadit do kategorie vánoční je závin neboli štrůdl.

V případě hotového listového těsta je jeho příprava opravdu rychlá.
Potřebujeme 1 balíček listového těsta
3 jablka střední velikosti - zbavená slupky a nastrouhaná nahrubo
vlašské oříšky, skořici, rozinky
cukr krupici do hmoty
cukr moučku na posypání
1 žloutek na potření
Listové těsto rozválíme na tenký plát, na střed těsta nandáme směs nastrouhaných jablek smíchaných s rozinkami a drcenými vlašskými ořechy. Kdo má rád, přidá do hmoty skořici. Do hmoty také přidáme trochu cukru krupice na proslazení jablek.Těsto nakrájíme dle obrázku a zavineme ve štrůdl střídavě přes sebe vždy z jedné strany a z druhé strany těsta - tak nám nepopraská a vytvoří zajímavý povrch. Je to taková malá mumie.

Pak potřeme štrůdl žloutkem a pečeme cca 20 - 25 minut na 200 st. C.

Pocukrujeme a mňam!!!

Váš Interierdekor.cz